Dinh dưỡng sạch là gì?
Dinh dưỡng sạch (Clean Nutrition) là cách ăn tập trung vào việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất từ thực phẩm tự nhiên, hạn chế tối đa thực phẩm chế biến sẵn.
Đây chính là nền tảng quan trọng trong chế độ ăn Eat Clean.
Các nhóm chất dinh dưỡng quan trọng
Protein (chất đạm)
Giúp xây dựng cơ bắp và tạo cảm giác no lâu
Nguồn: ức gà, cá, trứng
Carbohydrate (tinh bột tốt)
Cung cấp năng lượng cho cơ thể
Nguồn: gạo lứt, khoai lang, yến mạch
Chất béo tốt
Hỗ trợ hoạt động não bộ và hormone
Nguồn: hạt, dầu oliu, bơ
Cách xây dựng bữa ăn Eat Clean chuẩn
Một bữa ăn khoa học nên bao gồm:
- 40% rau xanh
- 30% protein
- 20% tinh bột tốt
- 10% chất béo
Cách phân bổ này giúp cơ thể hoạt động hiệu quả và duy trì cân nặng ổn định.
Sai lầm thường gặp khi ăn uống healthy
- Chỉ ăn rau mà thiếu protein
- Ăn quá ít dẫn đến mệt mỏi
- Lạm dụng đồ “healthy” nhưng nhiều calo
Giải pháp tiện lợi
Đối với người không rành về dinh dưỡng, việc tự cân bằng khẩu phần khá khó.
Vì vậy, lựa chọn suất ăn Eat Clean được chuẩn bị sẵn sẽ giúp bạn đảm bảo đủ chất mà không cần tính toán phức tạp.
